tarte au poulet

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tarte au poulet

Name: tarte au poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Poitrine de poulet sans peau; 1/2 l Bouillon de poulet; 1 unités) gousse d'ail écrasée; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) Tomates; au goût sel et poivre noir; 1 boîte(s) Pois; 250 ml Lait; 3/4 tasse(s) Huile; 2 unités) Oeuf; 1/2 tasse(s) Farine de blé; au goût Sel; 1 cuillère à dessert Poudre à lever; au goût fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Josyane Alves

@receitasdajo

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet sans peau500 g
Bouillon de poulet1/2 l
gousse d'ail écrasée1 unités)
Oignon haché1 unités)
Tomates3 unités)
sel et poivre noir au goût
Pois1 boîte(s)
Lait250 ml
Huile3/4 tasse(s)
Oeuf2 unités)
Farine de blé1/2 tasse(s)
Sel au goût
Poudre à lever1 cuillère à dessert
fromage râpé au goût

remplissage Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Séparer 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réserver
Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier.
Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
Dossier: Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse.
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus.
Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.