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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Josyane Alves
@receitasdajo- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet sans peau500 g
- Bouillon de poulet1/2 l
- gousse d'ail écrasée1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Tomates3 unités)
- sel et poivre noir au goût
- Pois1 boîte(s)
- Lait250 ml
- Huile3/4 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- fromage râpé au goût
- remplissage Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Séparer 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réserver
- Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier.
- Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
- Dossier: Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus.
- Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
- Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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