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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Monik Oliveira
@receitinhasdemassas- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet500 g
- Bouillon de poulet1/2 l
- Huile4 cuillères à soupe
- Ail écrasé1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate hachée3 unités)
- Pois1 tasse(s)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Lait250 ml
- Huile3/4 tasse(s)
- Oeuf2 unités)
- Farine de blé2/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Fromage râpé au goût
- Cuire la poitrine de poulet. Séparez 1 tasse de bouillon et réservez.
- Faire sauter les autres ingrédients et les petits pois en dernier.
- Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
- Dossier Méthode de préparation : Fouetter le lait, l'huile et les œufs dans le mélangeur.
- Ajouter petit à petit la Farine, le Sel et la Levure.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus.
- Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
- Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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