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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
5 portions
Monik Oliveira
@receitinhasdemassas- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet effilochée1 kg
- Crème sure2 boîte(s)
- Minho verde1 boîte(s)
- Farine de blé1 cuillères à soupe
- Beurre froid1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- jaune d'oeuf battu1 unités)
- Sel1 cuillère de thé
- lait liquide2 cuillères à soupe
- Beurre2 cuillères à soupe
- Tomate hachée2 unités)
- Olives hachées1 tasse(s)
- Odeur verte hachée1 cuillères à soupe
- Dans un bol, mélanger la farine avec le beurre jusqu'à ce qu'il se transforme en chapelure.
- Ajouter les autres ingrédients et bien pétrir jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
- Couvrez de papier d'aluminium et placez au réfrigérateur pour laisser reposer.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre et faire revenir le poulet.
- Ajouter une demi-tasse d'eau bouillante et bien mélanger.
- Ajouter les tomates, la farine de blé et laisser cuire quelques minutes.
- Mélanger les olives et saupoudrer l'odeur verte. Attendez qu'il refroidisse et réservez.
- Tapisser le moule avec la moitié de la pâte.
- Mettre la farce et recouvrir avec le reste de pâte.
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et mettez au four moyen préchauffé pendant environ 40 minutes.
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