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tarte au poulet crémeuse
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
12 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Margarine fondue300 g
- farine de blé sans levain500 g
- Sel1 cuillère à café
- Dans un bol, mettre la farine de blé
- Ajouter le jaune et bien mélanger à la fourchette.
- Ajouter la margarine fondue et remuer à nouveau à la fourchette.
- Quand c'est bien mélangé, pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Enveloppez la pâte dans un sac en plastique ou une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Couper les 2/3 de la pâte, ouvrir avec un rouleau à pâtisserie et tapisser la forme choisie. Pas besoin de graisser.
- Mettez la farce au goût, ouvrez le reste de la pâte avec un rouleau et placez-le sur la farce.
- Bien refermer la cocotte et souder du bout des doigts les parois du moule. Badigeonner de jaunes d'œufs battus avec un filet d'huile.
- Portez-le au four pour cuire à une température d'environ 200 degrés, déjà préchauffé et four moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Retirer du four, attendre qu'il refroidisse et servir.
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