tarte au poulet

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tarte au poulet

Name: tarte au poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Farce; 500 g Poitrine de poulet sans peau; 1/2 au goût Bouillon de poulet; 4 cuillère de thé Huile; 1 unités) gousse d'ail; 1 unités) Oignon; 3 unités) Tomate sans peau; 1 tasse(s) Pois; 1 unités) Pâte; 250 ml Lait; 3/4 tasse(s) Huile; 2 unités) Oeufs; 1.1/2 tasse(s) Farine de blé; 0 au goût fromage râpé; 0 au goût Sel; 1 cuillère à café Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Natalia Kimberly

@natyrocha

Ingrédients
Recette

Farce1 unités)
Poitrine de poulet sans peau500 g
Bouillon de poulet1/2 au goût
Huile4 cuillère de thé
gousse d'ail1 unités)
Oignon1 unités)
Tomate sans peau3 unités)
Pois1 tasse(s)
Pâte1 unités)
Lait250 ml
Huile3/4 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Farine de blé1.1/2 tasse(s)
fromage râpé0 au goût
Sel0 au goût
Poudre à lever1 cuillère à café

remplissage
Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Séparez 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réservez.
Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier.
Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec.
Dossier
Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse.
Ajouter petit à petit la farine, le sel et la levure
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus.
Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé.
Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.