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tarte au poulet

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tarte au poulet

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

45 minute(s)

Porções

8 portions

Culinária gourmet

@culinariagourmet96
  • Ingrédients
  • Recette
  • Jaune d'oeuf3 unités)
  • Margarine3 cuillères à soupe
  • Farine de blé3 tasse(s)
  • Huile3 cuillères à soupe
  • Poitrine de poulet1 kg
  • Oignon1 unités)
  • gousses d'ail2 unités)
  • maïs1 boîte(s)
  • Tomate hachée2 unités)
  • Lait1/2 l
  • Sel1 au goût
  • Odeur verte1 au goût
  1. Ajouter le jaune d'œuf, la margarine, l'huile, la farine de blé et 1 pincée de sel, pour la pâte, mélanger le tout jusqu'à ce qu'il sorte de vos mains.
  2. Cuire le poulet, effilocher et réserver
  3. Avec l'huile, faire revenir l'ail, l'oignon et ajouter le poulet effiloché et le reste des ingrédients, sauf le lait.
  4. Ajouter le lait jusqu'à ébullition et mélanger la farine jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  5. Tapisser un réfractaire avec la pâte, déposer la farce froide, recouvrir la farce de pâte et badigeonner d'œuf.
  6. Cuire 40 min à feu moyen.

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