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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
Culinária gourmet
@culinariagourmet96- Ingrédients
- Recette
- Jaune d'oeuf3 unités)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Farine de blé3 tasse(s)
- Huile3 cuillères à soupe
- Poitrine de poulet1 kg
- Oignon1 unités)
- gousses d'ail2 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Tomate hachée2 unités)
- Lait1/2 l
- Sel1 au goût
- Odeur verte1 au goût
- Ajouter le jaune d'œuf, la margarine, l'huile, la farine de blé et 1 pincée de sel, pour la pâte, mélanger le tout jusqu'à ce qu'il sorte de vos mains.
- Cuire le poulet, effilocher et réserver
- Avec l'huile, faire revenir l'ail, l'oignon et ajouter le poulet effiloché et le reste des ingrédients, sauf le lait.
- Ajouter le lait jusqu'à ébullition et mélanger la farine jusqu'à ce qu'elle épaississe.
- Tapisser un réfractaire avec la pâte, déposer la farce froide, recouvrir la farce de pâte et badigeonner d'œuf.
- Cuire 40 min à feu moyen.
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