tarte au poulet

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tarte au poulet

Name: tarte au poulet
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 au goût Farce : 500 grammes de blanc de poulet sans peau. 1/2 litre de bouillon de poulet. 3 cuillères à soupe d'huile. 3 gousses d'ail écrasées. 1 oignon haché. 1 tasse (thé) de petits pois. Sel et poivre noir au goût. MASSE : 250 ml de lait. 3/4 tasse (thé) d'huile. 2 oeufs. 1 et 1/2 tasse (thé) de farine de blé. sel au goût. 1 cuillère à soupe de levure chimique. fromage reconnaissant au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

15 portions

Taty Dantas

@tatydantas

Ingrédients
Recette

Farce : 500 grammes de blanc de poulet sans peau. 1/2 litre de bouillon de poulet. 3 cuillères à soupe d'huile. 3 gousses d'ail écrasées. 1 oignon haché. 1 tasse (thé) de petits pois. Sel et poivre noir au goût. MASSE : 250 ml de lait. 3/4 tasse (thé) d'huile. 2 oeufs. 1 et 1/2 tasse (thé) de farine de blé. sel au goût. 1 cuillère à soupe de levure chimique. fromage reconnaissant au goût1 au goût

Cuire la poitrine de poulet dans le bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Séparez 1 tasse (thé) de bouillon de la cuisson et réservez. Faire sauter les autres ingrédients et ajouter les petits pois en dernier. Effilochez le poulet, mélangez-le avec le bouillon et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il soit sec. Dossier: Battre le lait, l'huile et les œufs dans un mélangeur à basse vitesse. Ajouter progressivement la farine, le sel et la levure. Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et ajoutez la farce dessus. Couvrir avec le reste de la pâte et le fromage râpé. Cuire dans un four préchauffé (180°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.