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tarte au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Sabrina Morais
@sabrinamorais2- Ingrédients
- Recette
- Poulet1 kg
- Beurre1 unités)
- Ail3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Farine de blé1/5 tasse(s)
- Oignon2 unités)
- Coriandre1 unités)
- extrait de tomate4 cuillère à dessert
- Sel2 cuillère à dessert
- Mettre le poulet en pression, après cuisson, le mettre sur le feu et ajouter : l'huile, l'ail, l'oignon râpé, la coriandre, l'extrait de tomate et le sel. Assaisonnez bien (à votre goût) !
- Après assaisonnement, dans un récipient de votre choix, ajoutez : la farine de blé, le beurre, le sel et une demi-tasse d'eau à température ambiante.
- Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il prenne une consistance ferme et ne colle plus à vos mains et au bol.
- Prenez un plateau de votre choix, tapissez-le d'une couche de pâte, puis d'une couche de farce, faites cela jusqu'à ce qu'il atteigne le haut du plateau. Battez un oeuf, et avec un pinceau passez sur la pâte pour qu'elle soit bien dorée.
- Cuire environ 30 minutes à 160°C et servir.
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