tarte au poulet

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tarte au poulet

Name: tarte au poulet
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 400 g Farine de blé; 200 g Beurre froid; 1 unités) Oeuf; 2 unités) Battre le jaune d'oeuf; au goût Sel; 6 cuillères à soupe Lait; 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon haché; 2 unités) Ail haché; 1 unités) Tomate hachée; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Odeur verte hachée; 1 l Minho verde; 1 l Sauce tomate; 1 cuillères à soupe Farine de blé; 3 unités) Cubes de poulet bovin; au goût Olives hachées

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

13 portions

Receitas Culinaria

@minhasreceitinhascaseiras

Ingrédients
Recette

Farine de blé400 g
Beurre froid200 g
Oeuf1 unités)
Battre le jaune d'oeuf2 unités)
Sel au goût
Lait6 cuillères à soupe
Poitrine de poulet1 kg
Oignon haché1 unités)
Ail haché2 unités)
Tomate hachée1 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Odeur verte hachée au goût
Minho verde1 l
Sauce tomate1 l
Farine de blé1 cuillères à soupe
Cubes de poulet bovin3 unités)
Olives hachées au goût

Cuire la poitrine de poulet et l'effilocher.
Dans une casserole, ajouter l'huile à l'oignon et le laisser dorer.
Faites frire l'ail, mettez-le dans le poulet effiloché.
Ajouter les cubes de bouillon de poulet pour faire sauter.
Ajouter le blé et remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter le maïs, les olives, le persil, la tomate et mélanger.
Dans un bol mettre le blé et le beurre, mélanger jusqu'à ce qu'il se transforme en une chapelure.
Ajouter les ingrédients et bien pétrir jusqu'à ce que la pâte se forme.
Couvrez de papier d'aluminium et placez au réfrigérateur environ 30 minutes.
Mettre la moitié de la pâte pour tapisser la plaque de cuisson et l'autre pour recouvrir la garniture.
Badigeonner la tarte avec le jaune d'œuf et cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes.