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Tarte aux Crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Rosane Pandelot
@blogcasafeliz43- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- Margarine500 g
- Sel1 cuillère à dessert
- Oeuf1 unités)
- crevettes400 g
- Oignon, piment, tomate,1 au goût
- Persil, ciboulette1 au goût
- Poivre noir1 cuillère à café
- Paprika1 cuillère de thé
- Farine de blé (pour la sauce)1 cuillères à soupe
- Ail4 unités)
- Eau100 ml
- Pâte : mélanger la farine, le sel et la margarine avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Sauce : faire dorer l'ail, l'oignon, ajouter les crevettes et faire revenir en ajoutant la tomate, le poivre, le poivre noir, le paprika, le persil, la ciboulette et laisser revenir quelques minutes, enfin ajouter une cuillère à soupe de farine de blé dissoute dans 100 ml. d'eau et laisser bouillir jusqu'à épaississement, laisser refroidir.
- Dans une forme mettre la moitié de la pâte sur le fond, ajouter la farce et terminer avec l'autre moitié de la pâte, badigeonner un œuf battu sur la pâte et cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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