Tarte aux Crevettes

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Tarte aux Crevettes

Name: Tarte aux Crevettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Farine de blé; 500 g Margarine; 1 cuillère à dessert Sel; 1 unités) Oeuf; 400 g crevettes; 1 au goût Oignon, piment, tomate,; 1 au goût Persil, ciboulette; 1 cuillère à café Poivre noir; 1 cuillère de thé Paprika; 1 cuillères à soupe Farine de blé (pour la sauce); 4 unités) Ail; 100 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Rosane Pandelot

@blogcasafeliz43

Ingrédients
Recette

Farine de blé1 kg
Margarine500 g
Sel1 cuillère à dessert
Oeuf1 unités)
crevettes400 g
Oignon, piment, tomate,1 au goût
Persil, ciboulette1 au goût
Poivre noir1 cuillère à café
Paprika1 cuillère de thé
Farine de blé (pour la sauce)1 cuillères à soupe
Ail4 unités)
Eau100 ml

Pâte : mélanger la farine, le sel et la margarine avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Sauce : faire dorer l'ail, l'oignon, ajouter les crevettes et faire revenir en ajoutant la tomate, le poivre, le poivre noir, le paprika, le persil, la ciboulette et laisser revenir quelques minutes, enfin ajouter une cuillère à soupe de farine de blé dissoute dans 100 ml. d'eau et laisser bouillir jusqu'à épaississement, laisser refroidir.
Dans une forme mettre la moitié de la pâte sur le fond, ajouter la farce et terminer avec l'autre moitié de la pâte, badigeonner un œuf battu sur la pâte et cuire dans un four préchauffé à 200° pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.