Name: Viande Sfiha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs (pâte); 500 ml Lait; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 10 g Levure biologique; 1 kg Farine de blé.; 500 g Viande hachée (farce); 1 au goût Épices : Edu Guedes, paprika, poudre de bouillon de côtes, poudre d'ail.

Brésil

Oeufs (pâte)

Lait

Huile

Sucre

Levure biologique

Farine de blé.

Viande hachée (farce)

Épices : Edu Guedes, paprika, poudre de bouillon de côtes, poudre d'ail.

Viande Sfiha

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, ovo,leite,óleo,açúcar,sal, por último acrescente o fermento biológico e bata levemente. Em um recipiente fundo acrescente a farinha e jogue essa mistura batida no liquidificador dentro do recipiente. Sove a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Battre les ingrédients de la pâte au mixeur, œuf, lait, huile, sucre, sel, enfin ajouter la levure biologique et battre légèrement. Dans un récipient profond ajouter la farine et jeter ce mélange dans le mélangeur dans le récipient. Pétrir la pâte et la laisser reposer 30 minutes.

Faça a carne moída refogada até secar a água que ela solta. Deixe esfriar.

Cuire le boeuf haché jusqu'à ce que l'eau le libère, il sèche. Laisser refroidir.

Pegue a massa e vá montando as esfiha.
Asse por 20 minutos em forno pré aquecido em temperatura de 180°.
Bom apetite.

Prenez la pâte et assemblez l'esfiha.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Bon appétit.

Viande Sfiha

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