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Vis de pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
15 portions
Arii Mendes
@ariimendes- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre3 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Levure de pain2 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Cuire les pommes de terre, passer au presse-purée. Ajouter l'huile, le sucre et les œufs.
- Délayer la levure dans le lait tiède, l'ajouter aux autres ingrédients et incorporer progressivement la farine, soit environ 1 kg.
- Bien pétrir la pâte et la laisser reposer pour lever.
- Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Faire un sirop avec du lait concentré et de la noix de coco, mélanger les deux et verser sur les fils.
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