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Wrap Jambon et Fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
120 minute(s)
50 portions
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingrédients
- Recette
- Levure sèche biologique2 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- lait chaud1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé4 tasse(s)
- Sel au goût
- Gemme pour badigeonner1 unités)
- Jambon300 g
- fromage mozzarella râpé400 g
- Dans un récipient, placez la levure, le sucre, le lait, les œufs, l'huile et le mélange de farine de blé jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
- Laisser reposer 1 heure. Couper les tranches de jambon et réserver.
- Divisez la pâte en quatre parties. Saupoudrez un peu de farine sur une table lisse et propre.
- À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte en morceaux jusqu'à ce qu'elle forme un rectangle.
- Coupez la pâte en lanières, placez la saucisse ou le jambon avec le fromage au centre.
- Fermez les extrémités du rouleau avec le jambon et le fromage.
- Graisser une plaque à pâtisserie et passer la farine de blé.
- Déposer sur une plaque allant au four, badigeonner de jaune d'oeuf.
- Placer dans un four préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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