Partager
yakisoba
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
4 portions
Luiza Faria
@aquelavegana- Ingrédients
- Recette
- Nouilles pour yakisoba400 g
- Huile végétale3 cuillères à soupe
- Huile de sésame1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Gingembre haché2 cuillère de thé
- Brocoli haché1/2 unités)
- Chou-fleur haché1/2 unités)
- Carottes coupées en fines lanières2 unités)
- Chou rouge en fines lamelles1 unités)
- sauce soja1/4 tasse(s)
- Sauce Tonkatsu1/4 tasse(s)
- Sésame au goût
- Ciboulette ciselée au goût
- Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuit, égoutter l'eau et réserver.
- Dans une grande poêle ou poêle, faire chauffer les huiles. Ajouter l'oignon et le gingembre et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.
- Ajouter le brocoli et le chou-fleur. Cuire environ 7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient « al dente ». Ajouter les carottes et le chou, cuire jusqu'à ce que les carottes soient légèrement tendres.
- Lorsque les légumes sont prêts, retirer de la poêle et transférer dans un bol et réserver.
- Transférer les nouilles dans la même poêle dans laquelle les légumes cuisaient et laisser frire pendant environ 3 minutes.
- Ajouter les légumes aux nouilles et ajouter la sauce soja et la sauce tonkatsu. Mélanger.
- Servir avec du sésame et de la ciboulette au goût.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Fernanda
yakisoba
Par
Popcorn
Par
bouillie de semoule de maïs
