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yakisoba de boeuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
5 portions
Laly Murbach
@cantinho_alegria44- Ingrédients
- Recette
- Brocoli1 unités)
- Carotte2 unités)
- Chou2 tasse(s)
- Viande de caneton400 g
- Oignon1/2 tasse(s)
- nouilles yakisoba400 g
- Eau250 ml
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Shoyu2 cuillères à soupe
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Coupez les carottes et le brocoli, faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Réserve.
- Couper le chou et l'oignon en cubes. Couper la viande en tranches ou en carrés, selon votre préférence.
- Mettez l'huile dans la poêle et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajouter l'oignon et cuire un peu plus. Ajouter le brocoli, les carottes et le chou, laisser cuire pendant que vous mélangez la fécule de maïs et la sauce soja avec l'eau dans un récipient.
- Ajoutez ce mélange d'eau, de shoyu et d'amidon dans la casserole, et mettez le sel.
- Laissez un mélange crémeux, et ajoutez la pâte, mélangez le tout et servez immédiatement.
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