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• Guacamole
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Myres Santos
@artins.silva- Ingrédients
- Recette
- Avocat1 au goût
- Tomate 🍅 hachée1 au goût
- Oignon haché1/2 au goût
- Persil ou coriandre au goût
- Jus d'un citron2 cuillères à soupe
- Poivre noir1 au goût
- Huile d'olive au goût
- Ciboulette ciselée au goût
- Poivre de jeune fille, ou parfum.1/2 au goût
- Sel au goût
- Retirer la pulpe d'avocat et bien l'écraser pour former une purée.
- Mélanger avec la tomate, l'oignon, le persil, le jus de citron, la coriandre, la ciboulette, le poivre noir et le piment, ajouter l'huile d'olive, le sel et mélanger le tout.
- Servi avec du pain grillé, du tapioca ou du pastel.
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