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apéritif aubergine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Cassia Sofiati
@cassia_sofiati- Ingrédients
- Recette
- Aubergine2 unités)
- Oignon2 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- Vinaigre1/4 tasse(s)
- Olives vertes tranchées1/2 tasse(s)
- Huile d'olive1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Pepperoni sec au goût
- Chimi churri1 cuillères à soupe
- gousses d'ail3 tasse(s)
- Raisins secs au goût
- Couper les aubergines, les oignons et le poivron rouge en fines tranches.
- Dans un bol, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.
- Couvrez la forme avec du papier aluminium et mettez-la au four préchauffé pendant 30 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium, remuer et remettre au four pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide sèche.
- Laisser refroidir et terminer par la ciboulette ciselée.
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