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aubergine panée
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
5 portions
Allanyh Morenah
@alanegata- Ingrédients
- Recette
- Blé1 tasse(s)
- Oeufs battus et assaisonnés3 unités)
- Aubergine3 unités)
- Sel1 au goût
- Zazon1 au goût
- Huile de friture1 tasse(s)
- Serviette en papier3 unités)
- Couper les aubergines en rondelles.
- Ensuite, dans un récipient, placez les œufs avec une pincée de sel et un demi-sachet de zazon et battez le tout à la fourchette.
- Passez ensuite les aubergines dans les œufs et le blé.
- Placer à feu moyen et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Prenez une assiette et placez les essuie-tout puis placez les aubergines dessus, pour égoutter l'huile et vous pourrez manger.
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