Brocoli braisé, carotte et chayote

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Brocoli braisé, carotte et chayote

Name: Brocoli braisé, carotte et chayote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Brocoli; 1 unités) Carotte; 1 unités) Chayote; au goût Sel; au goût Huile d'olive; 1 cuillères à soupe Ail râpé; 2 cuillères à soupe Oignon émincé; au goût Chimichurri

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Brocoli250 g
Carotte1 unités)
Chayote1 unités)
Sel au goût
Huile d'olive au goût
Ail râpé1 cuillères à soupe
Oignon émincé2 cuillères à soupe
Chimichurri au goût

J'ai épluché la carotte et l'ai coupée en tranches, j'ai coupé la chayotte en fines tranches et je les ai toutes cuites avec de l'eau et du sel jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Dans une poêle j'ai fait frire l'ail dans l'huile et l'ai réservé, dans la même poêle j'ai ajouté les légumes, l'oignon, plus d'huile et les assaisonnements.
Enfin, j'ai ajouté l'ail frit.