brocoli crémeux

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brocoli crémeux

Name: brocoli crémeux
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) brocoli américain; 3 unités) Pommes de terre; 200 ml Crème sure; 100 g Mozzarella; 80 g bacon frit; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) Ail; 1 unités) Petit oignon haché; au goût Sel; 50 g Parmesan râpé

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🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

4 portions

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Ingrédients
Recette

brocoli américain1 unités)
Pommes de terre3 unités)
Crème sure200 ml
Mozzarella100 g
bacon frit80 g
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Ail2 unités)
Petit oignon haché1 unités)
Sel au goût
Parmesan râpé50 g

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail
Ajouter le brocoli, le sel, le poivre du royaume, un peu d'eau et laisser cuire à point.
Dans une autre casserole, cuire la pomme de terre, la tige de brocoli dans l'eau et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Mélanger la crème, la pomme de terre bouillie, la tige de brocoli bouillie et le parmesan râpé dans un mélangeur.
Dans un réfractaire graissé à la margarine, ajouter les brocolis et cette crème sur le dessus en l'étalant bien.
Placez la mozzarella, le bacon et mettez-le au four préchauffé à 200 degrés jusqu'à gratin
Prêt!! Apprécier!