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Camembert avec salade verte et riz brun
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Arícia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- camembert1 unités)
- Pâte feuilletée surgelée200 g
- Gelée de Poivre2 cuillère de thé
- Riz Brun100 g
- Laitue1/2 unités)
- roquette1/2 unités)
- Tomate cerise6 unités)
- Ail2 unités)
- Huile d'olive50 ml
- Citron Vert1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Décongeler la pâte feuilletée
- Nettoyer les feuilles et les tomates
- Couper les tomates en deux et sélectionner les feuilles pour la salade
- Hacher l'ail et le faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une petite poêle.
- Ajouter le riz dans la poêle avec l'ail, bien faire sauter, saler et cuire avec 250 ml d'eau à feu doux
- Envelopper le camembert avec la pâte feuilletée, faire un motif avec la pâte sur le dessus et couper les parures.
- Préchauffer le four à 180° et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
- Mettre le camembert à cuire
- Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel et du poivre noir.
- Cuire le camembert environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien cuite et dorée.
- Assaisonner la salade avec la sauce et passer au montage de l'assiette.
- Assembler le plat avec les feuilles et les tomates cerises, le riz, un demi camembert soufflé et terminer par une cuillerée de gelée de poivre
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