Caprese Salad

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Caprese Salad

Name: Caprese Salad
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unités) Tomates mûres; 150 g Mozzarella de bufflonne; 1 au goût Basilic; 1 au goût Fleur de sel; 1 au goût Poivre noir fraîchement moulu; 1 au goût Huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Vanessa

@vanbordone

Ingrédients
Recette

Tomates mûres3 unités)
Mozzarella de bufflonne150 g
Basilic1 au goût
Fleur de sel1 au goût
Poivre noir fraîchement moulu1 au goût
Huile d'olive extra vierge1 au goût

Laver et sécher les tomates. couper en tranches fines
Couper la mozzarella en tranches et réserver.
Laver et séparer une portion de feuilles de basilic. Remarque Si possible, utilisez Basilico Italiano. Réserve
Montage. Intercaler une tranche de tomate, de la mozzarella et une feuille de basilic, assaisonner de sel, poivre et huile d'olive. Former des tours avec les ingrédients.
Terminer par la mozzarella et le basilic sur le dessus, arroser d'huile d'olive, assaisonner de poivre et de fleur de sel. Sers immédiatement. Bon appétit.
Astuce .. il peut être servi avec du pain grillé, comme s'il s'agissait de pain grillé. C'est très bien.