Chou-fleur au gratin

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Chou-fleur au gratin

Name: Chou-fleur au gratin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre; 2 cuillères à soupe Blé dissous dans du lait; 1 unités) Sel au goût; 1 unités) gousse d'ail écrasée; 150 g Mozzarella hachée ou râpée; 150 g Jambon haché ou râpé; 1 unités) Boîte de crème sure; 1 unités) Parmesan râpé; 1 unités) Petit chou-fleur; 1 unités) Pincée de sel; 2 unités) Sachets d'assaisonnement jaune

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Vanessamartins Azevedo

@vanessacrv1

Ingrédients
Recette

Lait2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Blé dissous dans du lait2 cuillères à soupe
Sel au goût1 unités)
gousse d'ail écrasée1 unités)
Mozzarella hachée ou râpée150 g
Jambon haché ou râpé150 g
Boîte de crème sure1 unités)
Parmesan râpé1 unités)
Petit chou-fleur1 unités)
Pincée de sel1 unités)
Sachets d'assaisonnement jaune2 unités)

Séparez les bouquets de chou-fleur. Cuire à l'eau avec les assaisonnements. Déposer sur un plat et réserver. Sauce blanche: Faire revenir l'ail dans le beurre, ajouter le lait, le blé dissous et le sel, remuer jusqu'à épaississement. Ajouter le jambon, la mozzarella et enfin la crème. Versez toute la crème blanche sur le chou-fleur, saupoudrez de fromage râpé et mettez au four pour dorer.