Chou sauté aux herbes

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Chou sauté aux herbes

Name: Chou sauté aux herbes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 kg Gros chou tranché; 2 cuillère à café Fines herbes de votre choix; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; au goût Coriandre ciselée; 1 unités) Oignon émincé; 1 unités) Poivron tranché

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Ingrédients
Recette

Gros chou tranché500 kg
Fines herbes de votre choix2 cuillère à café
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Sel au goût
Coriandre ciselée au goût
Oignon émincé1 unités)
Poivron tranché1 unités)

A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le chou en fins filets ou lanières, puis dans une poêle avec l'huile, placez tout le chou, l'oignon, le poivre, les fines herbes et le sel. Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas croquants. Éteignez le feu et saupoudrez de coriandre. (J'ai utilisé de l'origan, du romarin et du basilic séché.