Courgettes farcies à la viande hachée

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Courgettes farcies à la viande hachée

Name: Courgettes farcies à la viande hachée
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) courgette; 300 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Oignon; 1 au goût Sel; 1 cuillère à dessert Chimichuri; 2 unités) Ail; 500 ml Eau; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Débora feitosa

@deluana_

Ingrédients
Recette

courgette3 unités)
Viande hachée300 g
Oignon2 cuillères à soupe
Sel1 au goût
Chimichuri1 cuillère à dessert
Ail2 unités)
Eau500 ml
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Odeur verte1 au goût

Lavez la courge et coupez-la en deux (enlevez un peu de pulpe avec la cuillère) pour lui donner l'aspect d'un canot. Porter à ébullition dans de l'eau avec une petite quantité de sel. laissez-le à la dent
Faire sauter le bœuf haché dans l'huile d'olive, l'ail, le sel, le Chimichuri, l'oignon et le persil. Laissez frire.
Et une forme mettre les courgettes et remplir avec la viande hachée. Arroser d'huile d'olive dessus
Servir avec du riz blanc, de la salade et des tomates cerises.