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Courgettes farcies à la viande hachée
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Débora feitosa
@deluana_- Ingrédients
- Recette
- courgette3 unités)
- Viande hachée300 g
- Oignon2 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Chimichuri1 cuillère à dessert
- Ail2 unités)
- Eau500 ml
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Odeur verte1 au goût
- Lavez la courge et coupez-la en deux (enlevez un peu de pulpe avec la cuillère) pour lui donner l'aspect d'un canot. Porter à ébullition dans de l'eau avec une petite quantité de sel. laissez-le à la dent
- Faire sauter le bœuf haché dans l'huile d'olive, l'ail, le sel, le Chimichuri, l'oignon et le persil. Laissez frire.
- Et une forme mettre les courgettes et remplir avec la viande hachée. Arroser d'huile d'olive dessus
- Servir avec du riz blanc, de la salade et des tomates cerises.
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