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COUSCOUS MAROCAIN
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
3 portions
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingrédients
- Recette
- Carotte1 unités)
- courgette (sans pépins)1 unités)
- Ail (dent)2 unités)
- Oignon rouge1/2 unités)
- Citron1/2 unités)
- Couscous Marocain1 tasse(s)
- Eau chaude1 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Ciboulette au goût
- Persil au goût
- Menthe au goût
- Huile d'olive au goût
- Sel au goût
- Mettre le couscous et l'eau chaude dans un récipient et couvrir jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
- Mettez le beurre dans une casserole et faites revenir l'ail, l'oignon et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Mélanger le couscous, le ragoût et le reste des petits ingrédients hachés.
- Assaisonnez avec de l'huile d'olive, du citron et du sel et vous pouvez le servir frais ou à la température que vous préférez.
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