Feuilles mélangées aux appâts de saumon

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Feuilles mélangées aux appâts de saumon

Name: Feuilles mélangées aux appâts de saumon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Appât au saumon; au goût Laitue Iceberg; au goût laitue violette; au goût Roquette; 1/2 tasse(s) Croûtons; 1/2 tasse(s) copeaux de parmesan; 1 cuillères à soupe Olives noires; 1/2 tasse(s) Tomate cerise ou confit; au goût Huile d'olive; au goût sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Wilson Nunes

@wilsonfnunes

Ingrédients
Recette

Appât au saumon200 g
Laitue Iceberg au goût
laitue violette au goût
Roquette au goût
Croûtons1/2 tasse(s)
copeaux de parmesan1/2 tasse(s)
Olives noires1 cuillères à soupe
Tomate cerise ou confit1/2 tasse(s)
Huile d'olive au goût
sel et poivre noir au goût

Lavez bien toutes les feuilles et laissez l'eau s'écouler dans un plat à spaghetti. (Avant d'utiliser, déchirez les feuilles en plus petites tailles).
Assaisonnez les appâts de saumon avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu. Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les appâts à feu vif pendant environ 5 minutes.
Montage: Placer les feuilles mélangées sur une assiette (ou un bol) et répartir les appâts de saumon, les croûtons, les olives et les tomates sur le dessus. Enfin, les copeaux de parmesan et un bon filet d'huile d'olive.
Noter: Regardez dans mes recettes pour un moyen pratique de faire des croûtons dans une poêle.