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Lames de courgettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Maíra Bagnariolli
@alhopororeceitas- Ingrédients
- Recette
- Courgettes finement tranchées2 unités)
- tasse (thé) d'huile d'olive1/2 tasse(s)
- Moutarde de Dijon2 cuillères à soupe
- gousse d'ail hachée1 unités)
- Jus de citron1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Avec une brosse à légumes, bien laver la peau des courgettes sous l'eau courante. Couper les extrémités des courgettes et à l'aide d'un éplucheur de légumes ou d'une mandoline faire des rubans d'environ 1 mm d'épaisseur à partir des courgettes dans le sens de la longueur. Disposez soigneusement les rubans pliés sur un plat plat. Au moment de servir, arroser de sauce dessus en les recouvrant tous. . Je mets aussi un mélange de graines que j'utilise dans presque tout : graines de sésame, de chia et de tournesol. . Vous pouvez l'agrémenter de tomates confites, de basilic ou d'autres herbes à votre goût ! . . Quoi de neuf? Essayons ce délice ?!?
- SAUCE Bien mélanger tous les ingrédients.
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