Mayonnaise

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Mayonnaise

Name: Mayonnaise
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unités) 3 morceaux de pomme de terre; 1 au goût 1 pincée de sel; 3 unités) 3 brins de coriandre; 1 unités) 1 bouquet de persil; 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 unités) 1 Carotte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Patrícia Coutinho

@atricia39

Ingrédients
Recette

3 morceaux de pomme de terre3 unités)
1 pincée de sel1 au goût
3 brins de coriandre3 unités)
1 bouquet de persil1 unités)
2 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à soupe
1 Carotte1 unités)

1 Pour réaliser cette salade de pommes de terre aux carottes et à la mayonnaise, commencez par préparer les légumes. Lavez et épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez les pommes de terre en 3-4 cm environ. Les carottes doivent être coupées en petits morceaux. Hacher finement le persil et la coriandre. deux Faire bouillir les légumes dans l'eau pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient précuits et ne se désagrègent pas. Égoutter et laisser reposer environ 15 à 20 minutes pour refroidir à température ambiante. 3 Une fois refroidies, placez les carottes et les pommes de terre dans un bol ou un saladier. Ajouter les herbes, le sel et la mayonnaise au goût. Mélangez le tout pour que la sauce enrobe les ingrédients et laissez reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle refroidisse bien. 4 Sert la salade de pommes de terre avec des carottes et de la mayonnaise très froide. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit œuf à la coque coupé en morceaux.