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Mayonnaise maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
4 portions
Adailton Lourenço
@teco400- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre8 unités)
- Carotte3 unités)
- Chuchu1 unités)
- Tomate2 unités)
- Poivre1 unités)
- Pomme2 unités)
- Olives100 g
- Pois1 boîte(s)
- maïs1 boîte(s)
- Odeur verte au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Mayonnaise2 unités)
- Couper les ingrédients en petits cubes (beat, carottes etc) et cuire à part si possible et surtout la carotte car c'est plus long à cuire, pendant ce temps hacher l'odeur verte et la mettre dans le bol avec l'huile d'olive et la moitié de la mayonnaise et le ingrédients qui n'ont pas besoin de cuisson (pomme tomate etc) hachez aussi les olives (sans le noyau), après la cuisson mélangez tous les ingrédients et le reste de la mayonnaise, en ajoutant progressivement le sel et en vérifiant si c'est prêt (toujours en prenant soin de ne pas saler la recette), mettre des feuilles de persil pour garnir (bonne recette pour le barbecue de fin d'année)
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