Panzanella - Salade toscane

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Panzanella - Salade toscane

Name: Panzanella - Salade toscane
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) baguette de pain italien; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 cuillère de thé Sel; au goût Poivre noir; 2 unités) Tomate; 2 unités) concombre japonais; 1 unités) Oignon rouge; 1/2 tasse(s) Basilic (feuilles); 1 unités) Ail (clou de girofle); 1 cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingrédients
Recette

baguette de pain italien1 unités)
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Sel1/2 cuillère de thé
Poivre noir au goût
Tomate2 unités)
concombre japonais2 unités)
Oignon rouge1 unités)
Basilic (feuilles)1/2 tasse(s)
Ail (clou de girofle)1 unités)
Vinaigre de vin rouge1 cuillères à soupe

Couper le pain italien en cubes de 2 cm Placer les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et arroser d'huile d'olive. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 10 min. Pendant la cuisson, coupez les tomates et les concombres en cubes du même diamètre que le pain grillé. Couper l'oignon en lanières, l'ail finement haché et les feuilles de basilic.
Dans un petit bol, mélanger l'ail, le sel, les feuilles de basilic hachées, l'huile d'olive et le vinaigre. Mélanger tomate, oignon, concombre et sauce Terminez avec les toasts