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PASTEL AU JAMBON ET FROMAGE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
15 portions
Lar da
@cantinhodales_- Ingrédients
- Recette
- 500 grammes de pâte feuilletée roulée500 g
- 400 grammes de mozzarella râpée400 g
- 200 grammes de jambon haché200 g
- 2 tomates concassées2 unités)
- Origan au goût au goût
- Sel au goût au goût
- Huile de friture au goût
- Dans un bol, mélanger le fromage, le jambon, la tomate, l'origan et le sel. Étalez la pâte feuilletée et retirez le film plastique d'un côté de la pâte. Placer la garniture et plier en deux pour former une demi-lune. Bien pincer les bords avec une fourchette. Retirer le film plastique de l'autre partie de la pâte et faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée. Retirer du feu et laisser égoutter sur du papier absorbant.
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