pâte à salade

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pâte à salade

Name: pâte à salade
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Penne Nouilles; 1/4 unités) Poivrons rouges et jaunes; 1 unités) Oignon rouge (petit); au goût Olives dénoyautées (noires ou vertes); au goût Fromage Blanc; 1/2 tasse(s) Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Mayonnaise; 2 cuillères à soupe Parmesan; 1 cuillères à soupe Origan; 1 cuillères à soupe Moutarde; 1 cuillères à soupe Miel; 1 cuillère de thé Vinaigre; 1 unités) Ail (grosse gousse); au goût Poivre noir et sel au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

4 portions

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Ingrédients
Recette

Penne Nouilles250 g
Poivrons rouges et jaunes1/4 unités)
Oignon rouge (petit)1 unités)
Olives dénoyautées (noires ou vertes) au goût
Fromage Blanc au goût
Huile d'olive1/2 tasse(s)
Mayonnaise3 cuillères à soupe
Parmesan2 cuillères à soupe
Origan1 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Miel1 cuillères à soupe
Vinaigre1 cuillère de thé
Ail (grosse gousse)1 unités)
Poivre noir et sel au goût au goût

Sauce : Hacher l'ail à la plus petite taille possible. Dans un récipient, mettre l'ail haché, l'huile d'olive, la mayonnaise, le parmesan, l'origan, la moutarde, le miel, le vinaigre, le sel et le poivre noir. Émulsionner légèrement et réfrigérer.
Cuire les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez l'eau, transférez-la dans un récipient, ajoutez un filet d'huile, remuez légèrement et attendez qu'elle refroidisse complètement.
Couper les poivrons en petits cubes, l'oignon en demi-lunes puis en fines tranches, émincer les olives, couper le fromage en petits cubes. Ajouter tout cela aux pâtes déjà cuites, ajouter la sauce réfrigérée, mélanger pour combiner et servir.