pommes de terre aux sardines

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pommes de terre aux sardines

Name: pommes de terre aux sardines
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) pommes de terre moyennes; 1 unités) Sardines à l'huile; 5 cuillères à soupe Mayonnaise; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) Oignon rouge; 1 unités) Ciboulette ciselée; au goût Sel si nécessaire; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Thamirys Neto

@thamirysng

Ingrédients
Recette

pommes de terre moyennes3 unités)
Sardines à l'huile1 unités)
Mayonnaise5 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Oignon rouge1/2 unités)
Ciboulette ciselée1 unités)
Sel si nécessaire au goût
Poivre noir au goût

Commencez par cuire les pommes de terre. Vous pouvez les faire cuire dans une casserole ordinaire, un autocuiseur ou un micro-ondes, comme je l'ai fait. Pour cela, il suffit de faire des trous dans les pommes de terre à l'aide d'une fourchette, de les enrouler dans du papier absorbant et de faire cuire 5 à 8 minutes au micro-ondes à pleine puissance en retournant à mi-cuisson.
Pendant la cuisson des pommes de terre, nettoyez les sardines en enlevant la peau et les arêtes qui se trouvent au milieu. À ce stade, vous pouvez également couper les assaisonnements, tels que les oignons et la ciboulette.
Attendez que les pommes de terre refroidissent et coupez-les en morceaux de la taille que vous préférez. Je l'ai coupé en morceaux moyens.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients : pommes de terre, sardines, mayonnaise et assaisonnements. bien mélanger le tout
Et votre salade de pommes de terre aux sardines et oignons est prête ! Idéal pour accompagner les déjeuners en famille le week-end. Servir chaud ou réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Bon appétit!