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Pommes de terre et oignons marinés
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- mini pomme de terre500 g
- Mini Oignon500 g
- Huile1 tasse(s)
- Vinaigre1 tasse(s)
- gousse d'ail4 unités)
- Odeur verte50 g
- sel, poivre noir et origan au goût
- Mettez d'abord les mini pommes de terre avec la peau dans une casserole et couvrez d'eau pour cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Puis dans une autre casserole mettre l'oignon épluché avec de l'eau et porter à feu doux, laisser bouillir pendant 10 minutes.
- Laissez refroidir les oignons et les pommes de terre. Dans un réfractaire mettre l'ail écrasé, le parfum vert et les assaisonnements puis les oignons et les pommes de terre et le vinaigre et l'huile. Emmenez-le au réfrigérateur. Le mieux est de le laisser tremper une semaine avant de le servir.
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