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RECETTE PRATIQUE DE SALADE DE TABULET - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
10 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- FARINE KIB hydratée500 g
- POIVRE NOIR1 au goût
- CUILLÈRE (SOUPE) SEL1 cuillères à soupe
- TOMATE hachée1 unités)
- OIGNON VIOLET finement haché1 unités)
- Concombre haché1 unités)
- finement haché ODEUR VERTE1 au goût
- CITRON3 unités)
- GOUSSES D'AIL4 unités)
- MENTHE hachée1 au goût
- ML D'HUILE D'OLIVE100 ml
- Mettre la farine de kibbeh dans un bol à hydrater avec 500 ml d'eau chaude, le poivre noir, l'ail écrasé avec du sel, mélanger le tout et couvrir pour hydrater pendant au moins 30 minutes
- dans un autre bol, nous allons faire la sauce jus de citron et huile d'olive et poivre noir et une cuillère à café de sel et laisser reposer et obtenir les saveurs
- après avoir laissé reposer une heure
- dans un bol mettre la sauce mélanger le concombre haché, notre senteur verte, notre tomate et l'oignon mélanger le tout
- ajouter la farine de kibbeh hydratée mélanger le tout
- dans un bol, tapissez-le de feuilles de laitue et déposez dessus notre salade de taboulé, arrosez de 50 ml d'huile d'olive supplémentaires, mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
- servir la salade froide
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