Salade aux Lanières de Viande

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Salade aux Lanières de Viande

Name: Salade aux Lanières de Viande
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Lanières de viande au choix; au goût mélange de feuilles; 1/4 unités) Oignon; 1/2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Sauce au yaourt; 2 cuillères à soupe Croûtons; au goût Chimichurri

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Lanières de viande au choix100 g
mélange de feuilles au goût
Oignon1/4 unités)
Beurre1/2 cuillères à soupe
Sauce au yaourt1 cuillères à soupe
Croûtons2 cuillères à soupe
Chimichurri au goût

Assaisonnez les lanières de viande avec du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et une pincée de paprika doux.
Faites chauffer une poêle ou un grill bien graissé d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et faites griller la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Dans un bol, disposez les feuilles de votre choix. J'ai utilisé de la laitue iceberg, de la laitue violette et de la scarole. De l'eau avec la sauce au yaourt (il y a une recette ici sur mon profil, très facile et savoureuse).
Recouvrir les lanières de viande au centre, étaler les croûtons et finir de parsemer le chimichurri.
Un repas complet, sain et savoureux !