Salade Caprese avec pesto de roquette et basilic!

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Salade Caprese avec pesto de roquette et basilic!

Name: Salade Caprese avec pesto de roquette et basilic!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1500 g tomate cerise; 1 kg Fromage blanc; 150 g Cacahuète; 150 g Roquette; 150 g Basilic; 10 g Ail; 200 ml Huile d'olive; 20 g Sel au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

15 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

tomate cerise1500 g
Fromage blanc1 kg
Cacahuète150 g
Roquette150 g
Basilic150 g
Ail10 g
Huile d'olive200 ml
Sel au goût20 g

Couper les tomates en deux et le fromage en cubes et réserver.
Préparation du pesto ! Dans le mélangeur, mettre l'huile d'olive, une partie de la roquette et le basilic et battre jusqu'à ce qu'ils soient très fins.