salade croquante

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salade croquante

Name: salade croquante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 au goût laitue violette; 1 au goût Laitue Iceberg; 1 au goût roquette; 1 au goût Tomates cerises ou raisins; 100 g Parmesan; 100 g Bacon; 2 unités) Kiwi; 1 unités) Mangue; 1 au goût Noix; 1 unités) concombre japonais

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Ana Paula

@acasa430_

Ingrédients
Recette

laitue violette1 au goût
Laitue Iceberg1 au goût
roquette1 au goût
Tomates cerises ou raisins1 au goût
Parmesan100 g
Bacon100 g
Kiwi2 unités)
Mangue1 unités)
Noix1 au goût
concombre japonais1 unités)

Désinfectez tous les verts, laissez bien l'eau s'écouler et mettez de côté (utilisez une serviette en papier en appuyant légèrement pour aider à sécher)
Dans une poêle ajouter les lardons en cubes et laisser colorer à feu doux, égoutter dans une passoire et sécher avec du papier absorbant, on veut ce lard croustillant et sec.
Coupez les fruits en cubes et le concombre en tranches (j'utilise la trancheuse râpe super rapide et les tranches parfaites).
Dans un grand plat (très grand d'ailleurs) ajouter les feuilles vertes, le concombre et la tomate.
En haut, je termine avec les fruits, le bacon et les noix et enfin le parmesan.
Ajoutez la sauce de votre choix. Bon appétit.