Salade d'épinards, d'oignons rouges marinés et de noix

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Salade d'épinards, d'oignons rouges marinés et de noix

Name: Salade d'épinards, d'oignons rouges marinés et de noix
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 1 au goût POUR LA SALADE UN BOUQUET D'ÉPINARDS, PROPRE, UNIQUEMENT LES FEUILLES 200GR DE FRUITS À COQUE; 1/2 tasse(s) POUR CONSERVER L'OIGNON VIOLET OIGNON VIOLET BRANCHES DE THYM OU DE ROMARIN GOUSSES D'AIL QUELQUES GRAINS DE POIVRE DU ROYAUME ET/OU DE MOUTARDE ½ COL. DE THÉ SUCRÉ ½ COL. DE THÉ SEL ½ XIC. DE VINAIGRE BLANC ½ XIC. DE L'EAU; 2 cuillères à soupe POUR LE VINAIGRE 2 COL. SOUPE DE JUS DE CITRON OU DE VINAIGRE BALSAMIQUE 1 COL. SOUPE DE MOUTARDE DE DIJONUMA Pincée de SEL ET UN DE POIVRE DU ROYAUME6 COL. DE SOUPE À L'HUILE D'OLIVE

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

9 portions

Daniel Phelipe

@dannielphelipe

Ingrédients
Recette

POUR LA SALADE UN BOUQUET D'ÉPINARDS, PROPRE, UNIQUEMENT LES FEUILLES 200GR DE FRUITS À COQUE1 au goût
POUR CONSERVER L'OIGNON VIOLET OIGNON VIOLET BRANCHES DE THYM OU DE ROMARIN GOUSSES D'AIL QUELQUES GRAINS DE POIVRE DU ROYAUME ET/OU DE MOUTARDE ½ COL. DE THÉ SUCRÉ ½ COL. DE THÉ SEL ½ XIC. DE VINAIGRE BLANC ½ XIC. DE L'EAU1/2 tasse(s)
POUR LE VINAIGRE 2 COL. SOUPE DE JUS DE CITRON OU DE VINAIGRE BALSAMIQUE 1 COL. SOUPE DE MOUTARDE DE DIJONUMA Pincée de SEL ET UN DE POIVRE DU ROYAUME6 COL. DE SOUPE À L'HUILE D'OLIVE2 cuillères à soupe

PRÉCHAUFFER LE FOUR À 180°C. PLACER LES NOIX SUR UNE PLAQUE TOURNANTE ET FAIRE CUIRE 10-15MIN, OU JUSQU'À CE QU'ELLES SOIENT LÉGÈREMENT GRILLÉES.
PREPARER LES OIGNONS : METTRE 1 LITRE D'EAU A BOUILLIR DANS UNE BOUILLOIRE. Éplucher et couper l'oignon en tranches et les séparer un peu avec les doigts. Pelez la gousse d'ail et coupez-la en deux.
DANS UN VERRE OU UNE POT AVEC COUVERCLE, MÉLANGER TOUS LES INGRÉDIENTS, SAUF LES OIGNONS.
PLACEZ LES TRANCHES D'OIGNONS DANS UN PASSOIR au-dessus de l'évier et versez lentement toute l'eau bouillante dessus. BIEN ÉGOUTTER.
AJOUTER LES OIGNONS À LA CONSERVE, BIEN MÉLANGER ET RÉFRIGÉRER. ILS SONT PRÊTS EN 30 MIN, MAIS S'AMÉLIORENT AVEC LE TEMPS.
FAIRE LE VINAIGRE EN MÉLANGEANT TOUS LES INGRÉDIENTS À LA FOURCHETTE.
ASSEMBLEZ LA SALADE AVEC LES FEUILLES D'ÉPINARDS, LES TRANCHES D'OIGNON VIOLET ET LES NOIX. SERT AVEC LE VINAIGRE SÉPARÉ.