Salade de brocoli

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Salade de brocoli

Name: Salade de brocoli
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Brocoli; 1 unités) Tomate; 1/2 unités) Oignon; 12 unités) Oeuf de caille; 1 unités) Jus de citron; au goût sel, poivre citronné et huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Brocoli1 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1/2 unités)
Oeuf de caille12 unités)
Jus de citron1 unités)
sel, poivre citronné et huile d'olive au goût

Nettoyez d'abord le brocoli et mettez-le dans une casserole avec de l'eau pour le faire cuire. Laisser al dente. Dans une autre casserole avec de l'eau, placez les œufs de caille à cuire pendant 11 minutes.
Dans un bol, mettre le brocoli cuit, les œufs de caille, la tomate coupée en rondelles et l'oignon coupé en rondelles également.
Faire la vinaigrette dans un petit bol, ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre citronné, bien mélanger puis assaisonner la salade.