Partager
Salade de chou
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
15 minute(s)
2 portions
Lucia
@luciiaa- Ingrédients
- Recette
- Un bouquet de chou frisé au beurre1 unités)
- gousse d'ail pressée5 unités)
- Citron1/2 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel, poivre noir, sauce soja0 au goût
- Jeter la partie épaisse de la tige du bouquet de chou frisé et couper en diagonale, en coupant le reste de la tige
- Laver feuille par feuille et laisser tremper dans une bassine d'eau vinaigrée.
- Retirez l'excédent d'eau, enroulez les feuilles et coupez-les très finement.
- Assaisonner avec du sel, du poivre noir, de la sauce soja et un demi-citron. alors réservez
- Dans la poêle, dorer les 5 gousses d'ail dans l'huile d'olive et les déposer sur la salade. Puis servez immédiatement.
- Comme je suis dingue de tomates, à la fin j'en mets une
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
soupe verte
Par
pâtes au fromage
Par
chou vert
Par
chou simple
Par
