Salade de chou crémeuse

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Salade de chou crémeuse

Name: Salade de chou crémeuse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 150 g Bacon; 1 unités) Poireau; 1/2 unités) Chou rouge; 2 unités) Carotte; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomates sans pépins; au goût Origan; 1/2 unités) Jus de citron; au goût Persil; au goût Sel; au goût Sésame; 3 cuillères à soupe Mayonnaise; 3 cuillères à soupe Crème sure; 2 cuillères à soupe Moutarde; au goût Paille de pomme de terre; 1/2 unités) Chou blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Ricota e

@ricotaemaricota

Ingrédients
Recette

Huile d'olive5 cuillères à soupe
Bacon150 g
Poireau1 unités)
Chou rouge1/2 unités)
Carotte2 unités)
Oignon1 unités)
Tomates sans pépins1 unités)
Origan au goût
Jus de citron1/2 unités)
Persil au goût
Sel au goût
Sésame au goût
Mayonnaise3 cuillères à soupe
Crème sure3 cuillères à soupe
Moutarde2 cuillères à soupe
Paille de pomme de terre au goût
Chou blanc1/2 unités)

Dans une poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faire revenir les lardons et réserver.
Dans la même poêle, faire revenir le poireau haché et réserver.
Dans un bol mettre le chou rouge et blanc, les carottes râpées, l'oignon émincé, la tomate hachée et le sésame, bien mélanger
Assaisonner avec de l'origan, du jus de citron, du sel au goût, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, de la mayonnaise, de la crème sure et de la moutarde, bien mélanger et décorer avec des pommes de terre paille au goût.