salade de chou-fleur

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salade de chou-fleur

Name: salade de chou-fleur
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Chou-fleur; 1/2 tasse(s) maïs; 90 g Yogourt nature non sucré; 2 cuillères à soupe Miel; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût sel et poivre noir; au goût Persil et coriandre; au goût Bonbons au citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Gabriel Santos

@gabrielsants

Ingrédients
Recette

Chou-fleur250 g
maïs1/2 tasse(s)
Yogourt nature non sucré90 g
Miel2 cuillères à soupe
Huile d'olive1 cuillères à soupe
sel et poivre noir au goût
Persil et coriandre au goût
Bonbons au citron au goût

Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette de salade de chou-fleur cru
Après ce processus, égouttez et séchez le chou-fleur puis hachez-le, comme indiqué sur la photo ci-dessous.
Dans un récipient, mélanger les ingrédients de la vinaigrette qui sera arrosée sur la salade : yogourt, miel, huile d'olive et pastilles au citron.
Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une sauce crémeuse et homogène.
Dans un saladier ou un bol, ajouter le chou-fleur haché et le maïs vert (égoutté) et arroser de la sauce préalablement préparée.
Une fois le tout mélangé, ajoutez le persil ou la coriandre hachés et réfrigérez la salade jusqu'au moment de servir !
Votre salade de chou-fleur cru est prête à servir ! Il sera très réussi lors des journées les plus chaudes de l'été, assurant fraîcheur et satiété, tout en restant une option légère dans vos repas !