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salade de chou-fleur
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Gabriel Santos
@gabrielsants- Ingrédients
- Recette
- Chou-fleur250 g
- maïs1/2 tasse(s)
- Yogourt nature non sucré90 g
- Miel2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- sel et poivre noir au goût
- Persil et coriandre au goût
- Bonbons au citron au goût
- Rassemblez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette de salade de chou-fleur cru
- Après ce processus, égouttez et séchez le chou-fleur puis hachez-le, comme indiqué sur la photo ci-dessous.
- Dans un récipient, mélanger les ingrédients de la vinaigrette qui sera arrosée sur la salade : yogourt, miel, huile d'olive et pastilles au citron.
- Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une sauce crémeuse et homogène.
- Dans un saladier ou un bol, ajouter le chou-fleur haché et le maïs vert (égoutté) et arroser de la sauce préalablement préparée.
- Une fois le tout mélangé, ajoutez le persil ou la coriandre hachés et réfrigérez la salade jusqu'au moment de servir !
- Votre salade de chou-fleur cru est prête à servir ! Il sera très réussi lors des journées les plus chaudes de l'été, assurant fraîcheur et satiété, tout en restant une option légère dans vos repas !
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