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Salade de choux de Bruxelles aux tomates raisins et au parmesan
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Angelita Araújo
@lardeanja- Ingrédients
- Recette
- choux de Bruxelles400 g
- tomates raisins200 g
- Parmesan100 g
- Huile d'olive extra vierge2 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Oignon rouge1 unités)
- Mettez une casserole d'eau et une cuillère à soupe de sel à bouillir. Assez pour couvrir les choux de Bruxelles. Pendant ce temps, lavez les bruxelles et coupez-les en deux. Lorsque l'eau commence à bouillonner, versez-la et comptez 10 minutes. Vous ne pouvez pas laisser passer ce temps, sinon ils deviendront amers. Retirer et verser dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
- Couper les tomates en deux. Egouttez et séchez légèrement les choux. Mélanger dans un bol avec les tomates, l'oignon haché et les autres ingrédients. Enfin, râpez le parmesan dessus. Ou si vous préférez, vous pouvez également utiliser le sac. Recette simple, savoureuse et rafraîchissante. Faites-le et dites-moi ! bon appétit
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