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Salade de concombre, yaourt et menthe
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- concombre japonais3 unités)
- Yaourt nature200 g
- Menthe hachée1 cuillères à soupe
- piment (facultatif)1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Coupez le concombre en deux et retirez les graines. Coupez-les en petits cubes. Mélanger 1/2 cuillère à café de sel et placer dans une passoire pendant 30 minutes. Égoutter et réserver. Dans un bol, mettre le yaourt, l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre, ajouter les cubes de concombre et la menthe ciselée. Bien remuer et mettre au réfrigérateur. Cette salade est idéale en accompagnement d'une grillade ou dans un sandwich. En appétit 😋😋
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